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介護保険事業

吉井介護事業所

介護事業所長

岩﨑　直美

実施事業

●佐世保市社協　吉井・世知原居宅介護支援事業所
長崎県指定第4270202650号                

●佐世保市社協　吉井・世知原訪問介護事業所
長崎県指定第4270202627号                

●佐世保市社協　吉井通所介護事業所
長崎県指定第4270202643号                

●佐世保市社協　吉井・世知原居宅介護事業所
長崎県指定第4210200194号                

2015年10月08日 今日のおやつは手作りパン☆

　　 本日のおやつは手作りパンです。

　

　　利用者さんもスタッフも初めての試みに挑戦♪

 

　　できるかな～？(^・^)

 

  めん棒で

  伸ばします！

　きれいに

　丸く伸ばすのは

　結構むずかしい

　ですね…。　　　　　　　

 　上下を重ねて、

 　包み込むように…。

 「餃子を

　つくるようにですよ～」

 　 つまんで

　　整えます。

　　集中集中(^・^)
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　　指先を

　　上手に使って

　　形成されてますね♪

 　二次発酵後、

 　はけで卵黄を

 　塗っていきます。　

 

　マヨネーズを入れます。

  オーブンで

　焼き上げます。

　香ばしい香りが

　漂ってきました。

　もうすぐです♪
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⇓　　

　　　　　　　　　　　　　　そして、、、完成！！

 

   

　ふ～っくら、おいしそうに

 

　出来上がりました！　　　 

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 　「うまかね！」

 

 

自分で作ったパンはとっても

おいしいですねヽ(^o^)丿

 

 　　　　　　　　 
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　利用者さん 「青のりがのっとるね～」

 

　　　　　※　パセリです。

 

 

 

活動報告