社会福祉法人 佐世保市社会福祉協議会

　長崎短期大学主催の「アイシングクッキー講座」に相浦児童センターからも参加しました

　まずは、講師の製菓コース平田先生と卒業生の説明を聞きます

　はじめに、アイシングクリームの絞り方を学び練習をしました

真ん中や下をもつと、うまくクリームが絞れないので、コルネという絞り袋の折り曲げた部分の中央を押すことがポイントでした♪

　準備されていた様々な形のクッキーに周りからアイシングクリームを塗り、少し時間を置いて固まったのを確認して中身の色付けをしていきます

　平らになるように、横に振って調整します

　時間が経つにつれ、アイシングクリームを塗る作業も慣れてきて全部完成しました♪

　それぞれが思い思いにアイシングクッキーを完成させましたぁ★★★

　貴重な体験をさせて頂き、長崎短期大学製菓コースの平田先生をはじめ卒業生の皆様、製菓コースの学生のみなさまありがとうございました♪

先月に引き続き、スクイーズ作りをしました♪

もちもちで、びよーんと伸びる

感触を楽しみながら作っていました(*^-^*)

色付けをする表情が真剣ですね✨

それぞれお気に入りの

パンスクイーズが完成しましたよ♥

楽しかったね～！